Bisnis Kecil-Kecilan, Untung (Bisa) Besar - Usaha Tahu Bakso

Usaha kecil-kecilan tapi untung bisa besar? Coba saja berbisnis Tahu Bakso. Nah bagaimana rincian bisnis tahu bakso ini?

(img: jateng.tribunnews.com)

Tata Cara Membuat Tahu Bakso

Bahan awal pembuatan Tahu Bakso, kita umpamakan butuh 40 buah tahu pong berukuran 5x5 cm, kemudian belah tahu pong secara diagonal menjadi 2 bagian. Alternatif selain tahu pong, Anda bisa menggunakan tahu putih goreng yang sudah Anda belah segitiga, dan kemudian Anda kerok atau hilangkan bagian dalam tahunya.

Untuk isian tahu bakso, Anda bisa menggunakan daging sapi atau daging ayam, yang dicampurkan dengan tepung. Campurkan keduanya dengan perbandingan 1:1, kemudian tambahkan tepung, bawang putih, garam, bawang merah goreng. Giling semua bahan tersebut hingga halus.

Setelah adonan bakso tersebut jadi, Anda bisa masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah Anda belah dan Anda keluarkan isinya tadi.
Barulah Anda kukus tahu yang berisi adonan bakso tersebut selama kurang lebih 45 menit (sampai matang)

Usaha kecil-kecilan kategori produk olahan seperti Tahu Bakso ini, Anda harus punya kiat-kiat khusus.

Kiat Bisnis Kecil-kecilan

Konsistenlah terhadap mutu tahu bakso Anda.

Jika Anda telah mendapatkan banyak pesanan, Anda harus bisa mempertahankan resep produk Tahu Bakso agar rasanya tetap sama. Karena rasa tahu bakso yang sudah ada tersebut kemungkinan besar sudah pas dengan lidah pelanggan Anda.

Selain itu, perhatikan juga cara penyimpanan produk Anda untuk menjaga usia konsumsi produk Tahu Bakso Anda. Untuk mutu produk Anda, sertakan juga sertifikasi dari BPOM dan sertifikasi pendukung lainnya.


Kuasai medan distribusi bisnis tahu bakso Anda.

Salah satu hal yang perlu Anda perhatikan dalam bisnis kecil kecilan ini adalah distribusi bisnis tahu bakso Anda yang harus benar-benar Anda kuasai.
Jam pengiriman yang terlalu panjang atau sarana pengiriman yang tidak memenuhi standar akan dapat mengurangi mutu Tahu Bakso Anda.
Pasti tidak ingin kan tahu bakso Anda rusak atau berbau masam karena terlalu lama di pengiriman? Maka cari pengiriman yang efisien yang cepat dan aman, dan terjangkau. Hehe


Selalu pertimbangkan harga tahu bakso Anda.

Umumnya usaha makanan ringan tidak dengan mudah menaikan harganya dalam periode yang terlalu singkat, meski harga bahan baku dan sarana distribusi naik.


Jangan lupakan mrek usaha Anda.

Meskipun bisnis tahu bakso Anda masih termasuk bisnis kecil kecilan, Anda tetap harus membangun merk dagang produk Tahu Bakso yang Anda kemas. Bayangkan jika orang makan makanan yang mereka sukai tapi makanan tersebut tidak “bernama”, Nah di sini lah pentingnya merk dagang.

v
v

Baca: Analisis bisnis kecil kecilan usaha tahu bakso